와인 홈파티 필수템 와인잔 고르기
와인 홈파티를 계획하면서 여러가지 준비물을 생각해볼 수 있는데요.
와인 홈파티에 빠질 수 없는 필수템은 역시 와인잔이죠.
와인잔이라고 검색만 해도 나오는
수많은 와인잔 브랜드 와인잔 종류 그리고 가격이 모두 천차만별이라
내가 하고 싶은 와인홈파티에 어울리는 와인잔을 고르기가 쉽지 않아요.
분위기 있는 홈파티를 위한 좋은 와인잔 고르는 법을 소개해볼께요.
1. 먼저 와인잔의 종류를 먼저 생각해볼께요.
메인 요리와 그에 어울리는 와인을 고르면
와인에 따른 와인잔도 생각해봐야해요.
(와인 고르는 방법은 다음 블로그 글을 읽고 취향을 찾기 시작하면 좋을거같아요. 공감이 많이 가네요.
http://naver.me/xHSluPKv)
와인잔의 형태 및 모양은 각각의 와인의 특성에 맞추어서 최적화 되어 있기 때문에
와인의 종류에 맞추어 와인잔을 선택을 한다면
와인의 맛과 향을 적절하게 끌어낼 수 있어요.
화이트 와인과 레드 와인
와인의 종류를 크게 분류하면
화이트 와인과 레드 와인으로 분류할 수 있고
그외에 샴페인 와인, 로제 와인, 포트 와인, 쉐리 와인 등등 많은 와인 분류를 생각할 수 있을거예요.
와인잔 모양의 가장 기본이 되는건
향이 진한 와인은 와인 향을 풍부하게 담을 수 있는
볼이 넓고 큰 와인잔에 담으면 좋다는 거예요.
화이트 와인과 레드 와인을 비교하자면
레드 와인의 잔이 더 크고 넓은 와인잔을 사용한다고 생각할 수 있어요.
부르고뉴 와인 글래스 또는 보르도 와인 글래스라고 부르는 와인잔 종류가 레드와인잔이죠.
부르고뉴잔이 보르도잔에 비하여 와인잔 크기가 더 커요.
화이트와인은 온도를 실온보다 차갑게 유지하여 마시기 때문에 넓고 큰 와인 글라스는 차가운 온도 유지가 상대적으로 어려워서
레드 와인 글라스에 비해 잔 입구가 작고 좁은 와인 글라스를 사용합니다.
그 외에 탄산 기포가 올라오는 스파클링 와인이나 샴페인의 경우는
가늘고 긴 형태의 와인잔을 선택하여
탄산이 올라오는 모습도 즐길 수 있고
탄산이 빠지는 속도도 입구가 넓은 잔에 비해 느려
느긋하게 샴페인을 마시며 경쾌한 분위기 내는 홈파티를 즐길 수 있답니다.
샴페인 와인잔
개인 취향을 잠시 얘기하자면
달콤하고 핑크빛 색이 매력적인 로제와인으로
여자친구를 위한 로맨틱한 이벤트나 여자들만의 사랑스러운 홈파티를 준비하고 있다면
와인잔의 입구가 살짝 벌어져서 장미꽃잎의 모양이 생각나는 보르도 와인 글라스도 좋은거 같아요
로제 와인의 정서와 와인잔의 느낌이 비슷하게 다가와서
두근두근하며 특별한 분위기를 만들 수 있는거 같아요.
이런 형태 잔에 러블리한 로제 와인이 담겼다고 생각하면 될거 같아요
2. 최고급 와인잔 브랜드와 선물하기 좋은 유명 와인잔을 소개해 볼께요.
와인잔 구입을 위해 검색하면 나오는 수많은 와인잔 브랜드가 있는데요.
너무 많아서 고르기가 쉽지 않은거 같아요.
한번쯤 들어봤다 싶은 대표 와인진 브랜드가 있어요.
무료 사은품으로 주거나 몇 천원으로 사는 잔이 아닌
그래도 돈을 주고 사기 아깝지 않을 고급 와인잔 회사를 몇개 골라보려고 해요.
아무래도 고급 와인잔들은
와인잔 라인이 이쁘고 형태의 균형이 잘 맞고 기포나 스크레치가 없고
와인볼이나 와인림, 와인 스템이 얇거나 독특하고
품질이 우수해서 가볍지만 강도와 내구성도 높더라구요.
아무래도 유명 와인잔 삼인방은 리델, 슈피겔라우, 쇼트즈위젤 이죠.
리델
리델은 오스트리아에서 250년 전통을 가진 세계 최고 와인잔 제조 기업이예요.
슈피겔라우
슈피겔라우는 독일의 500년 오랜 역사를 가진 명품 크리스탈 와인잔이예요
쇼트즈위젤
쇼트즈위젤은 독일의 즈위젤 지역의 크리스탈 제조사이고 150년에 가까운 명성을 가지고 있어요.
와인을 시작하는 초보를 위한 와인잔으로는
리델, 슈피겔라우, 쇼트즈위젤 와인 글래스의 적당한 가격 제품을 고르면 나중에 후회하진 않을거 같아요.
쇼트즈위젤이 가격대비 만족도는 높은거 같아요.
또한 취향에 따라서 다양한 와인 글라스 브랜드를 고를 수 있어요.
쯔비젤, 잘토(오스트리아), 콜레빌카(이탈리아), 빌레로이엔 보흐(독일), 포트메리온 브랜드도 취향에 따라서 고를 수 있어요.
와인잔은 와인잔이 바닥에 놓일 수 있도록 받쳐주는 베이스 부분에 브랜드가 적혀 있는 경우가 많아요.
저희 집에 있는 와인 글라스 종류를 보면
와인잔 볼 하단이 멋스러운 무늬가 있는 슈피겔라우 레드 와인잔
와인잔 볼 하단과 베이스와 스템 사이가 각이 져서 특별해보이는 리델 레드 와인잔
볼과 스템 사이에 홈이 약간 들어가고 스템이 얇아서 들고있을때 고급진 기분이 드는 이름 모를 레드 와인잔
둥근 라인이 잘 빠지고 소리가 청아한 쇼트드위젤 레드와 화이트 와인잔
다른 잔에 비해 무겁지만 와인잔 입구인 림이 벌어져 잇어
분위기를 내거나 로제 와인을 마실 때 사용하는 이름 모를 와인잔
제일 무겁지만 화려하고 부딪혔을때 소리가 경쾌한 가끔레드 와인잔으로 사용하는 빌레로이앤 보흐 고블렛잔
이렇게 가지고 있어요.
결혼 전 와인을 좋아하던 신랑과 제가 가지고 있었던 와인잔을 한데 모으니 이렇게 많아졌어요.
덕분에 그날 그날 기분에 따라
또는 홈파티에 방문하는 손님의 취향에 따라
잔을 골라서 와인을 마실 수 있어서 즐거워요.
와인은 개인별로 취향이 있어서 맞는 고르기가 쉽지 않지만
와인을 좋아하는 사람이라면 와인잔 선물은 언제든지 환영할 선물일거예요.
특히 와인을 자주 마시는 사람들이 느끼는 공통점이겠지만
와인잔이 잘 깨지진 않지만 그래도 종종 금이 가거나 깨지는 일이 생기더라구요.
마실때보단 취기에 설거지 하다가 깨지는 경우가 많더라구요.
위에 있는 와인글래스는 선물로 하기 편한 유명 와인잔이기도 해요.
그외에 신혼집 선물로 와인 글라스 선물을 생각하고 있다고 하면
개인적으로는 독일 빌레로이엔 보흐의 와인잔도 괜찮은거 같아요.
잔끼리 부딪힐때 나는 경쾌한 크리스탈 소리가
가볍게 저녁을 먹으며 신혼 분위기를 낼때 좋은거 같고
나중에 애기가 생긴다고 해도
다른 와인잔에 비해 떨어지거나 부딪혔을때 금이 가거나 깨지는 일이 적은거 같아요.
3. 와인 홈파티를 하면서 알아가는 와인 상식
와인을 잔에 얼마나 따르면 좋을까?
레드 와인의 경우 와인잔 볼의 약 1/3정도를 채우고
샴페인 와인의 경우 와인잔 볼의 약 2/3 또는 3/4 정도를 채워요.
여기까지 와인 홈파티에 필수템 와인잔에 대해서 살펴보았는데요.
훌륭한 요리와 와인, 멋진 분위기, 나와 함께해주는 다정한 사람들이 있다면
어떤 와인잔에 와인을 마셔도 즐거운 와인 홈파티가 될 수 있을거 같아요.
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