10개월 아기 거둥이의 자기주도 이유식

지난번에 쓰던 9개월 10개월 이유식 포스팅이
수정이 안되네요

이어서 정리해보고 있어요

거둥이가 먹는 무른밥 정도예요
시판 후기 무른밥과 묽기를 비교하면
시판 100g에 물 10~20g 정도 넣은 느낌이예요

물을 중기때같이 넉넉히 넣지는 않지만
밥솥에 죽 모드로 돌려서 오랜시간 끊이고 있어요
밥모드는 30분 죽모드는 2시간 돌아가요

물기는 있지만 숟가락으로 떴을때 퍼지지 않아요
밥알의 입자는 하나하나 구분되지만
자세히 보면 밥알 입자의 중간중간
퍼져서 갈라짐이 보여요

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무른밥 재료 다듬기를
재료마다 조금씩 다르게 하고 있어요

소고기, 우엉, 양파와 같이
질감이 있거나 단단하거나 섬유질이 있는 재료는
다지거나 절구로 찧거나 크기를 더 잘게 썰고 있어요

감자, 호박과 같이 익으면 물러지는 재료는
채썰어서 넣은 후 잘리는대로 먹이고 있어요
그래서 많이 부서져서 작은건 작지만
길이가 긴건 길죽하게 1센치 정도 되고
입에서 오물오물 씹는 모습을 보고 줘요

잎 채소는 크기를 좀 키우고 있어요
얇아서인지 잘 먹네요

닭고기 생선 종류는
가볍게 익힌 후 편으로 얇게 썰어서
손으로 찢어서 넣고 있어요
손으로 찢기는 과정에서 살짝 눌려서
재료의 사이사이 좀 으깨지는 효과도 있네요


고구마 콜라비 무스, 삶은 팽이
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무른밥, 소고기 무국

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구운 양파, 계란노른자찜
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삶은 감자, 연두부
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무른밥, 소고기 콜라비국, 연두부
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소고기 콜라비 우엉 양파 표고버섯 무른밥, 소고기 콜라비국
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밥새우 아욱국

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(아빠는 건새우아욱된장국 너무 끓어넘친게 보이네요)
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